◆生産国 : グアテマラ
◆生産者 : リカルド
◆生産地 : アンティグア
◆品種 : ブルボン
◆精製 : フリーウォッシュド
◆フレーバー:オレンジ、ジューシー、
◆焙煎:中深煎り
アンティグアらしいチョコレートのコク、シトリックでフローラルスパイシーな余韻も印象的。 アンティグア特有のリッチな風味を求めて、アンティグアおよびアカテナンゴ地域の生産者からチェリーを買い付け、アンティグア地区にあるウエットミルで水洗処理されて生まれたコーヒーです。ペサデロの名はSUBE社が所有する小さな農園で、生産量が少なく、上記地域の他の農園からもチェリーを集めて生産しています。