◆生産国 : コロンビア
◆生産者 : フェルネル ガルシア
◆生産地 : サン‐アグスティン ウィラ
◆品種 : ピンクブルボン
◆精製 : ウォッシュド
◆標高 : 1800m
◆フレーバー:フローラル、オレンジ、キャラメル
◆焙煎:浅煎り
サンアグスティンのフィンカガンソブラボ、フェルネルガルシアによって育てられたロットです。コーヒー チェリーは、厳格な熟度の基準に従って収穫されました。その後、未熟豆を除去し、50 時間のウェット ファーメンテーションをします。水洗いし、理想的な水分値になるまで18 日間アフリカンベッドで乾燥させます。
浅煎りの定番のとも言える味で、スッキリ系の味で迷っている方はぜひ!