エルサルバドル トロンピージョ パカマラハニー 浅煎り
エルサルバドル トロンピージョ パカマラハニー 浅煎り

エルサルバドル トロンピージョ パカマラハニー 浅煎り

通常価格 ¥1,800
単価  あたり 

産地:エルサルバドル

地域:チャラテナンゴ

農園:フィンカ エル トロンピージョ

焙煎:浅煎り

内容量:200g

 

苦味★☆☆☆

酸味★★☆☆

香り★★★★

レア★★★★

 

コメント

 ホセ・オビディオ・フローレスは、2005年に農場を購入しました。
彼は10年以上を費やして、カトゥーラとブルボンを植え、少しずつ地域を拡大し、 隣人から農地を購入しました。彼は10区画の土地の約95%でコーヒーを栽培し、 残りの領域をレモンのような果樹に使用しています。この農場のコーヒーは、熟 したチェリーを収穫し、果肉除去、12〜16時間発酵乾燥させてから、洗浄しパ ティオで乾燥させます。